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出版社：旅游教育出版社
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    酒吧服务实训教程

    牛晓斐，潘勇主编  /  2009-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥15.4(7折)定价:¥22.0
    全场百万图书折上9折

    为了贯彻落实国家关于大力发展高等职业教育、培养高等技术应用型人才的战略部署，旅游教育出版社组织有关专家、学者、教师编写了这套旅游专业精品实训教材，其中包括《前厅客房服务实训教程》、《酒吧服务实训教程》、《餐厅服务实训教程》、《旅游服务礼仪实训教程》、《导游服务实训教程》。 根据旅游行业人才培养的需要和专业教师的教学需求，本套教材的编写具有以下几个特点： 第一，在教材内容方面，可操作性比较强，重视实践能力的培养。教材

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